Guide til korrekt borddækning med fokus på glas og bestik
En korrekt borddækning er en vigtig del af enhver elegant middag eller festlig begivenhed. Det handler ikke kun om at have de rette retter og bestik, men også om hvordan man placerer glas og bestik korrekt på bordet. Her vil vi guide dig gennem vigtige punkter for bordopdækning med fokus på glas og bestik, så du kan imponere dine gæster med en smukt dækket bord.
Korrekt opstilling af glas
Når det kommer til borddækning med glas, er det vigtigt at vide, hvordan de forskellige typer glas skal placeres på bordet. Vinglas, vandglas og snapsglas skal alle have deres rette plads. Her er nogle tips til hvor og hvordan du placerer dine glas:
- Vinglas: Vinglasene placeres altid til højre for vandglasset. Dette er for at undgå, at stilkene kolliderer under middagen. Husk at vinglassene altid skal stå i en lige linje for en symmetrisk opstilling.
- Vandglas: Vandglasset placeres over knivens placering på venstre side af tallerkenen. Det skal være let tilgængeligt for dine gæster.
- Snapsglas: Hvis snaps serveres, kan disse placeres øverst til højre for vandglasset eller vinglassene, alt efter festens karakter.
Placering af bestik
Bestikket er en vigtig del af borddækningen, og det er vigtigt at vide, hvordan det korrekt skal ligge. Her er nogle retningslinjer til korrekt opstilling af bestik:
- Kniv og ske: Kniven skal altid ligge med skæret vendt mod tallerkenen og skeen placeres til højre for kniven.
- Gafler: Gaflerne placeres til venstre for tallerkenen med den største gaffel yderst. Potensformen skal altid vende opad.
Emma Gads regler
Emma Gad, en anerkendt dansk forfatter og etikette-ekspert, har udgivet en række regler for korrekt borddækning. En af de vigtigste regler er at have respekt for traditionerne og placere glas og bestik i en symmetrisk og elegant opstilling.
Opdækning af bord kan virke som en kunst, men med disse retningslinjer og lidt øvelse kan du skabe en smukt dækket bord til enhver lejlighed. Husk at have fokus på detaljerne og skab en harmonisk opstilling af glas og bestik for at give dine gæster en uforglemmelig oplevelse.
Hvordan skal vinglas stå på bordet ved bordopdækning?
Vinglas skal placeres til højre for vandglasset.
Hvor skal vandglasset stå i forhold til andre glas på bordet?
Vandglasset skal stå nærmest tallerkenen, til venstre for vinglasset.
Hvad er den korrekte opstilling af bestik ved borddækning?
Kniven placeres til højre for tallerkenen med skæresiden ind mod tallerkenen og gaflen til venstre.
Hvordan dækker man bordet korrekt med glas?
Man starter med at placere vandglasset, derefter vinglasset og eventuelt snapsglasset, altid fra højre mod venstre.
Hvordan skal bestikket ligge?
Kniven til højre og gaflen til venstre for tallerkenen, med skaftet pegende mod højre.
Hvordan dækker man et kaffebord med glas?
Til et kaffebord placeres kaffekoppen øverst til højre, teskeen til venstre og vandglasset nederst til venstre.
Hvad er Emmа Gаds anbefalinger til borddækning?
Emma Gad anbefaler blandt andet, at man bruger ensartet service og undgår for mange accessories på bordet.
Hvordan skal man stille glas på bordet for at sikre en elegant opdækning?
Glassene skal altid stilles i lige rækker, med lige afstand imellem dem og i en harmonisk opstilling.
Hvordan lægger man bestik ved bordopdækning af hensyn til serveringen?
Man lægger bestikket i den rækkefølge, det skal bruges; yderste bestik til forretten placeres længst udefra.
Hvilket glas placeres til højre ved borddækning for snaps?
Snapsglasset skal placeres yderst til højre for vinglasset ved borddækning.
Rosendahl Termokande – En Guide til Rosendahl Grand Cru Soft Termokande • Zwilling Pande: Den Ultimative Guide til Kvalitets Stegepander • Hammershøi og Kähler – En guide til krus og kopper • En guide til valg af det perfekte krus med hank til din kaffe • Guide til Georg Jensen Cobra Skål: Det perfekte designelement til dit hjem • Guide til valg af det perfekte bourgogneglas fra Spiegelau • Sodastream og Pepsi Max – Den perfekte kombination • Hvordan vælger du det perfekte hvide elements fad? • Guide til at finde de bedste tilbud på SodaStream maskiner og tilbehør •
