Når du laver mad, producerer du ikke kun lækre dufte og gode måltider – du skaber også varme. Den varme, der opstår fra ovn, komfur og opvaskemaskine, forsvinder ofte ud i luften uden at blive udnyttet. Men med lidt omtanke kan du faktisk bruge restvarmen fra køkkenet til at spare energi og gøre dit hjem mere effektivt. Her får du inspiration til, hvordan du kan få mere ud af den energi, du allerede bruger.

Brug ovnens restvarme klogt

Ovnens varme er en af de mest oplagte kilder til restenergi i køkkenet. Når du har slukket ovnen, er der stadig masser af varme tilbage, som kan udnyttes.

• Sluk ovnen lidt før tid – de fleste retter kan færdigtilberedes på ovnens eftervarme. Det sparer strøm uden at gå ud over resultatet.
• Lad ovnlågen stå på klem efter brug – især i vintermånederne kan du lade varmen slippe ud i køkkenet og give et lille ekstra tilskud til rumtemperaturen.
• Bag flere ting i træk – planlæg madlavningen, så du udnytter den allerede varme ovn til flere retter, fx brød efter aftensmaden.

Læs også:

Loftsisolering: Den effektive vej til lavere varmetab

Energi

Loftsisolering er en af de mest effektive måder at reducere varmetab og energiforbrug i boligen på. Få indsigt i, hvordan du kan forbedre komforten, sænke varmeregningen og samtidig gøre noget godt for klimaet.

Solceller og CO₂ – sådan reducerer du dit klimaaftryk

Energi

Solceller er en effektiv vej til at reducere både elforbrug og klimaaftryk. Få indsigt i, hvordan solenergi fungerer, hvor meget CO₂ du kan spare, og hvordan du kommer i gang med din egen bæredygtige energiløsning.

Vindenergi i udvikling: Når lande går sammen om grøn strøm

Energi

Vindenergi er ikke længere kun et nationalt projekt, men et internationalt samarbejde om at skabe en bæredygtig fremtid. Artiklen dykker ned i, hvordan lande går sammen om grøn strøm, og hvordan teknologi, innovation og fælles investeringer driver udviklingen frem.

Udnyt restvarmen fra køkkenet og spar energi

Energi

Hver gang du laver mad, går en del af energien tabt som varme i køkkenet. Med enkle vaner og lidt omtanke kan du udnytte restvarmen fra ovn, komfur og opvaskemaskine til at spare energi og skabe et mere bæredygtigt hjem.

Udnyt varmen fra komfuret

Komfuret afgiver også en del varme, som du kan bruge mere effektivt.

• Brug låg på gryderne – det mindsker energiforbruget og holder på varmen.
• Flyt gryden fra den varme plade – når du slukker, kan du lade maden stå og simre færdig på den resterende varme.
• Kog vand i elkedel – det er ofte mere energieffektivt end at bruge kogepladen, og du undgår unødvendigt varmetab.

Opvaskemaskine og køleskab – to modsætninger med potentiale

Opvaskemaskinen afgiver varme, mens køleskabet bruger energi på at fjerne den. Ved at tænke over placeringen kan du undgå, at de arbejder imod hinanden.

• Hold afstand mellem varme og kulde – stil ikke køleskab og opvaskemaskine lige ved siden af hinanden. Det får køleskabet til at bruge mere energi.
• Lad opvaskemaskinen tørre naturligt – åbn lågen, når programmet er færdigt, så varmen kan slippe ud og tørre servicet uden ekstra elforbrug. Samtidig får du lidt ekstra varme i rummet.

Tør tøj og luft ud med omtanke

Køkkenet kan også bidrage til at spare energi i resten af hjemmet.

• Udnyt varmen til tørring – hæng en fugtig klud eller et viskestykke til tørre i køkkenet efter madlavning. Den varme luft hjælper med at tørre hurtigere.
• Luft ud på det rigtige tidspunkt – vent med at åbne vinduerne, til restvarmen er aftaget. På den måde får du glæde af varmen, før den forsvinder ud.

Små vaner med stor effekt

At udnytte restvarmen handler ikke om store investeringer, men om små ændringer i hverdagen. Ved at tænke over rækkefølgen i madlavningen, placeringen af apparater og tidspunktet for udluftning kan du reducere energiforbruget mærkbart.

Det er en enkel måde at gøre noget godt for både miljøet og din elregning – og samtidig skabe et mere behageligt indeklima.